Praktyczne warsztaty kontroli porcji

Program naukowy

Nauczysz się zarządzać porcjami w sposób, który działa w codziennym życiu — bez radykalnych zmian, bez liczenia każdej kalorie. Po trzech latach testowania tego podejścia z ponad 800 uczestnikami wiemy dokładnie, które techniki sprawdzają się w praktyce.

P

Co się dzieje w kolejnych tygodniach kursu

01

Zrozumienie swojego punktu wyjścia

Najpierw analizujesz swoje rzeczywiste porcje — bez osądzania, tylko fakty. Większość ludzi jest zaskoczona tym, jak bardzo różnią się ich wyobrażenia od rzeczywistości.

Tydzień 1-2
02

Techniki wizualne bez wagi

Metoda porównań wizualnych działa wszędzie — w restauracji, u przyjaciół, na przyjęciu. Testujemy ją na co najmniej dwudziestu różnych potrawach, żeby stała się automatyczna.

Tydzień 3-5
03

Dostosowanie do rzeczywistości

Ćwiczysz kontrolę porcji w sytuacjach, które wcześniej były trudne — bufety, rodzinne obiady, restauracje. Nie chodzi o doskonałość, tylko o konsekwentne decyzje większość czasu.

Tydzień 6-8

Szczegółowy program zajęć

Rejestracja rzeczywistych porcji

Przez tydzień fotografujesz posiłki bez zmieniania nawyków — po prostu dokumentujesz stan faktyczny.

Analiza wzorców żywieniowych

Wspólnie identyfikujemy momenty, kiedy porcje rosną — stres, społeczne sytuacje, konkretne pory dnia.

Pierwsze eksperymy z redukcją

Zaczynajesz od zmniejszenia jednej porcji dziennie o 15-20% — tak małej zmiany, że ledwo ją zauważasz.

Ocena poziomu sytości

Uczysz się rozpoznawać rzeczywiste sygnały głodu i sytości, które większość ludzi ignoruje przez lata.

Metoda porównań wizualnych

Białko wielkości dłoni, węglowodany wielkości pięści — proste zasady, które działają bez wagi.

Trening rozpoznawania porcji

Ćwiczenia z różnymi produktami — najpierw szacujesz, potem sprawdzasz dokładność. W czwartym tygodniu większość osiąga 85% trafności.

Dostosowanie do różnych potraw

Sałatki, dania jednogarnkowe, przekąski — każda kategoria wymaga nieco innego podejścia.

Praktyka w terenie

Zadania poza domem — restauracje, kantyny, przyjęcia. Tutaj teoria spotyka się z rzeczywistością.

Radzenie sobie z bufetem

Strategia nakładania porcji, kiedy wszystko wygląda kusząco i możesz wziąć ile chcesz.

Presja społeczna i gościnność

Jak odmówić dokładki bez urażania gospodarzy — konkretne frazy i sytuacje z życia wzięte.

Planowanie elastyczne

Żaden tydzień nie wygląda identycznie — uczysz się dostosowywać porcje do zmiennego harmonogramu.

Budowanie długoterminowych nawyków

Co robić po zakończeniu kursu — realistyczny plan utrzymania zmian bez ciągłej dyscypliny.

Instruktor programu kontroli porcji

Doświadczenie

12 lat

Prowadzący: Tymoteusz Walczak

Pracuję z ludźmi nad zmianą nawyków żywieniowych od 2013 roku. Zaczynałem od klasycznego liczenia kalorii, ale szybko zauważyłem, że prawie nikt nie trzyma tego dłużej niż kilka miesięcy. Dlatego przez ostatnie sześć lat rozwijam metody, które działają bez skrupulatnego ważenia i zapisywania.

Certyfikat specjalisty żywienia człowieka
Prowadził ponad 40 grup w programach kontroli porcji
Współautor badania efektywności metod wizualnych

Dostępne miejsca na najbliższy nabór

Grupy są ograniczone do 25 osób, żeby każdy mógł dostać indywidualne uwagi do swoich zdjęć i sytuacji. Październikowy nabór wypełnił się w cztery dni — jeśli rozważasz udział, warto zapisać się wcześniej.

8 tygodni zajęć online na żywo
Materiały do ćwiczeń praktycznych
Dostęp do grupy wsparcia przez 6 miesięcy

Cena programu

890
PLN
Zapisz się na program

Jeśli po dwóch pierwszych zajęciach zdecydujesz, że to nie dla ciebie — zwracamy pełną kwotę

Pliki cookie
Używamy plików cookie do poprawy działania strony. Możesz zarządzać swoimi preferencjami poniżej.